祝贺 皇廷阁副行政总厨雷远鹏 荣获「第17届亚洲名厨精英荟」双金奖殊荣
第17届亚洲名厨精英荟于10月份在北京盛大举行,来自亚洲十多个国家和地区的19支殿堂级厨师队伍同台竞技。皇廷阁副行政总厨雷远鹏现场烹制两道佳肴「避风塘羊鞍」与「金盏聚宝盆」,凭着对烹调的钻研及菜肴创新搭配,两道佳肴双双荣获金奖。
打造出美味珍馐,雷师传潜心钻研,传承粤菜之精髓,搜寻各地之创新,用不同的特色食材及口味搭配出客人独一无二的赏味之旅。
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